실용회화 – 레스토랑

일본에서 레스토랑에서의 문화를 이해하면서 간단한 회화를 외워보자.
접객매너는 매뉴얼화 되어있이므로 어느 곳에서나 비슷한 회화를 듣게 된다.

➡いらっしゃいませ。①何名(なんめい)様(さま)ですか？
➡어서오십시오. 몇분이십니까?
➩３人です。
➩세명입니다.

➡喫煙席(きつえんせき)と禁煙席(きんえんせき)、どちらがよろしいでしょうか？
➡흡연석과 금연석 어느쪽이 좋으십니까?
➩禁煙席でお願いします。
➩금연석으로 부탁합니다

➡ご注文(ちゅうもん)はお決まりでしょうか？
➡주문하실것은 정하셧습니까?
➩②ハンバーグセットでお願いします。
➩햄버거셋트로 주세요

➡かしこまりました。コーヒーは、いつころお持(も)ちしましょうか？
➡잘알겠습니다. 커피는 언제 가져다 드릴까요?
➩③食後に持ってきていただきますか。
➩식사후에 가져다 주십시오

➡かしこまりました。 少々(しょうしょう)お待(ま)ちください。
➡잘 알겠습니다. 잠시만 기다려 주십시오.

① 일본 레스토랑에서는 입구에서 몇명인지 금연석, 흡연석을 묻고난 후 자리를 안내를 해준다. 레스토랑의 입구에서는 종원업이 안내를 해 줄때까지 기다리다 안내를 해주면 입장하면 된다.
② 메뉴에는 세트메뉴가 많이 있다. 대부분 샐러드, 국, 음료 등 세트에 포함되어 있으므로 잘 확인하고 주문하면 별도 주문하는 것보다 가격이 저렴하다.
③ 패밀리레스토랑 등 세트메뉴에는 음료가 포함되어있는데, 식사후에 가져다 줄것인지, 식사전에 가져다 줄것인지 메뉴 주문할 때 정한다.

**패밀리 레스토랑에서 물은 무료이지만, 오차의 경우 유료인 경우가 많다.
**일본에서는 커피나 밥, 국, 등의 리필은 거의 유료이다. 잘 확인하고 주문하여야 한다.