貿易通商情報

물을 넣는 것만으로도 눈꽃 빙수가 탄생

토우마전자공업에서는드럼식순간제빙기’SNOW FLAKE MACHINE’을 8월중에 발매할 예정. 직접 물과 같은 액체를 기계에 넣는 것으로 제빙이 가능, 눈꽃 같은 식감의 빙수를 만드는 것이 가능. 가격은 50만엔 정도로 상정.

위 같은 빙제기는 한국기업이 개발한 제품의 특징을 살려서, 전압 부분을일본 용으로 바꾸는 등의 개량을 할 예정. 물 뿐 아니라 페트병에 담긴 주스 등을 기계에 투입하는 것으로, 냉각한 약 마이너스 35도 이하의 드럼에서 액체를 순간적으로 얼려, 얼음을 갈아서 빙수로 만드는 것.

조정을 하면 갈아지는 얼음의 두께까지도 바꾸는 것이 가능. 얼음을만드는 과정에서 손에 직접 닿는 과정이 없기 때문에 위생적.