日本酒研究会

日本酒同好会では第４回 研究会をつぎのとおり開催いたしました。

日時：１０月１０日（火）18時半より

場所：日本酒原価酒蔵 新橋本店

テーマ：「地方別 日本酒飲み比べ　－"獺祭" の人気を探る」

都道府県別の日本酒生産量・消費量から見える日本酒の動きをとらえ、

生産量・消費量は決して多くない山口県の"獺祭"がなぜ国際的にも人気があるのかを研究しました。

純米大吟醸５０、３割９分、２割３分、といったなかなか手に入らない種類の飲み比べをし

精米歩合による味の違いを体験しました。

写真はフォトアルバムに掲載しておりますので、ご覧下さい！

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