貿易通商情報
日 장어맛 메기 판매 시작
登録日:16-07-13 08:00 照会:8,616
○ 日 유통 대기업인 이온에서 7월 30일부터 장어 맛이 나는 메기를 판매한다고 발표- 시험 판매에서는 맛과 재구매 의사에서 모두 합격점을 받았지만 한정된 물량으로 아직 판매는일부 점포에 한정될 예정이며, 향후 판매 확대를 위한 대량생산 체제를 도입 할 것으로 알려짐○ 장어맛 메기는 최근 일본 킨키대학에서 개발에 성공하였으며 수확량 감소로 가격상승이 지속되고 있는 장어를 대체하고자 개발- 킨키 대학은 이전에도 참치 양식 등에 성공한 바 있으며, 장어맛 메기는 유전자 조작이 아닌 수질과 사료 개발 등을 통해 개발에 성공한 것으로 알려짐닛케이신문16.07.11
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